C'est depuis 1991 que la ville d'Ollioules dispose d’un moulin à huile géré par la Coopérative Oléicole du Canton d’Ollioules.

L'histoire de ce moulin remonte à 1984 et à la volonté de l'association les Amis de l'olivier et de son président fondateur Paul Teyssier.

Grâce au soutien de la municipalité, qui a construit un bâtiment sur une partie de terrain appartenant à la coopérative vinicole les Caves d'Azur, la coopérative oléicole présidée par le bien nommée Maurice Ollivier, gère le moulin à huile du Canton d'Ollioules. C'est sur les bases de la coopérative de Sanary-Bandol que ce moulin a pu être créé et il accueille depuis 19 ans les coopérateurs du canton mais aussi ceux de Toulon, la Seyne, Le Beausset...

moulin à huile

Moulin à huile du Canton d'Ollioules

Rn8 Rte de Marseille

Tel: 04.94.63.05.80

Partenaire avec les amis de l’olivier et le Comité Officiel des fêtes de l’incontournable fête de l’olivier d’Ollioules.

Site Internet du moulin à huile

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