La commune d’Ollioules a la chance d’accueillir sur son territoire l’Institut Régional de Formation Sanitaire et Sociale (Provence-Alpes-Côte d’Azur Corse) de la Croix Rouge Française.
Cet institut propose de nombreuses formations dans le domaine sanitaire et social pour les métiers suivants : aide médico-psychologique, aide-soignant, assistant de service social, auxiliaire de puériculture, auxiliaire de vie sociale, cadre de santé, éducateur de jeunes enfants, éducateur spécialisé, infirmier, infirmier de bloc opératoire, moniteur-éducateur, infirmière puéricultrice, secrétaire médico-social, etc. (liste non exhaustive).